当店について

about

新型コロナウイルス対策について
新型コロナウイルス対策について
2020年現在、私たちは世界中を巻き込んだ新型コロナウイルスの時代にいます。
ライフスタイルや働き方が変わっていく中で、「食」を取り巻く環境も変わりました。
オンライン飲み会などの新しい食のあり方が生まれましたが、私達はその新しい食の形の担い手でありたいと考えております。
オフラインでの食のあり方も、旧来の形と全く同じに戻るとは考えておらず、衛生対策を前提とした新しい食のあり方を再定義し、ゼロから商品開発をし直しました。
私たちの原点である「“食”でコミュニケーション機会の価値向上に寄与する」ことを大切にしつつ、「新しい形のケータリング」として非接触・飛沫感染予防を標準対応としたコロナ対策を実施し、食と会話を安心して楽しんでいただけるサービスをご提供致します。

人と会うことが制限される時代だからこそ、オンライン・オフライン問わず「誰かとコミュニケーションする」場の価値はこれからさらに上がっていくと私は考えております。
その場に不可欠なのが“食”であり、会話や笑顔の源(みなもと)になるものだと信じています。
だからこそ私たちは「食の可能性」を信じて、新しい食の形を探求変革し続けていきます。

そのための取り組みとして「毎日の検温」「マスク着用」を必須とし、アルコールスプレーを持参して
「お客様先で消毒」した上で調理するよう義務付けております。
何卒ご理解・ご協力を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
シェフ紹介
シェフ紹介
山木 豪太(やまき ごうた)
1994年生まれ 大阪府高槻市出身 出張料理人/調理師

出張料理人として、顧客満足度の向上を第一に全力で取り組んでまいりました。
このような上を目指す姿勢が原動力となり、私はここまで成長してきました。
お客様をいつも最優先に考えており、優れた料理とサービスをご提供致します。
本格イタリアンをご自宅で召し上がっていただきたく思い、日々精進してまいります。
出張料理サービスだけでなく、月に一度ビュッフェイベントとして主に心斎橋のレンタルスペースをお借りしてやっております。(※現在は新型コロナウイルス感染拡大に伴い開催を見合わせております。)
~Divertente~
ディヴェルテンテとは、イタリア語で「楽しい」を意味します。
おいしい料理を食べながら、皆様が美味しい・楽しいと感じていただけるよう、真心込めてサービス致します。
コンセプト
コンセプト
10年以上の経験を積んだシェフが、ご自宅やパーティー会場などのご希望の場所まで出張し、お料理をお作り致します。
パスタはもちろん、カルパッチョ、ラザニア、冷製スープ、ドルチェまで、お店と変わらない味と料理をご用意しております。
旬な野菜、魚介をご用意して調理するため、季節を感じ楽しめるようアレンジしております。
その他にも、お客様のご要望をお伺いしてお酒に合うおつまみやご希望の食材を使用した料理のご提供も可能です。
お客様が理想とする料理とサービスをリーズナブルな価格でご提供致します。
大阪市内をはじめ高槻市など、お客様の心休まる場所にて美味しいお料理を楽しみながら思いおもいの時間を楽しむのはいかがでしょうか。
初めての方へ
初めての方へ
長年腕を磨いてきたイタリアンシェフが、高槻市を中心に大阪府内にて出張で美味しいお料理をおもてなし致します。
出張シェフは作った料理をお届けするケータリングと違い、お客様のご自宅やレンタルスペースのキッチンをお借りしてその場で料理をするため、より特別感をご演出できます。
お料理はパスタやラザニアなどの本格イタリアンやお酒に合わせたおつまみ、食後のドルチェもお客様のリクエストに幅広くお応え致します。
出張シェフだからこそご希望のお料理・食材・味付けなど一人ひとりのお客様を第一に考えた柔軟な対応が可能です。
また、小さなお子様や外出が難しいご高齢の方でも、お店のように周りの人に気を遣う必要がなく、プライベートな空間で美味しいお料理をゆっくりとお召上がりいただけます。
お祝いやパーティー、ママ友のランチ会などの特別な時間と共に出張シェフによる美味しいお料理を大切な方と一緒にお楽みください。
準備から後片付けまで、まるごとお任せください
準備から後片付けまで、まるごとお任せください
食材や調味料の事前準備、調理器具の買い揃えは一切必要ございません。
ご自宅にある調味料や調理器具を事前にお伺いして使用させていただき、足りないものがありましたらこちらでご用意致します。
また、最後までお料理をお楽しみいただくために食器や調理器具、キッチン周りの清掃・片付けも対応しております。
時間を気にせず、ご家族やご友人とゆっくりお過ごしいただけるようなサービスをご提供致します。
ご利用の流れ
ご利用の流れ
1.ご予約
お電話にてご連絡ください。
その際に、出張場所のご住所や人数、開始時間、ご希望のコースをお伝えください。
また、当日のご予約も可能ではありますが、対応できかねる場合もございますので、日程が決まり次第早めのご予約をお勧め致します。

電話番号:090-6234-7152(営業時間:10:00~23:00/不定休)
2.事前打ち合わせ
出張場所の調理器具、調味料などの確認を行います。
苦手な食材やアレルギーなどございましたら、事前にお知らせください。
3.ご訪問・料理のご提供
シェフが食材や調味料などを持参し、調理を行います。
お作りした料理のご提供はもちろん、後片付けまで致しますので、お客様は気兼ねなくお過ごしいただけます。